Restaurante Inteligente

1

Restaurante Inteligente: cómo se usa el tablero

Leer el tablero y saber qué pide atención en su restaurante.

4 pasos 3 min Fácil

2

Cómo activar Restaurante Inteligente en una sucursal

Activar el módulo en su sucursal, decidir cuándo se descuenta y dar permisos a su personal.

2 pasos 2 min Fácil

3

Cómo crear un producto de restaurante con su receta

Crear un producto, decir cómo se prepara y dejar su receta lista en una sola pantalla.

3 pasos 3 min Fácil

4

Cómo trabajar con recetas e ingredientes

Consultar y cambiar una receta, y definir lo que cambia cuando el cliente pide algo distinto.

4 pasos 3 min Fácil

5

Cómo usar las unidades de medida en el restaurante

Elegir la unidad correcta de cada ingrediente para que el inventario cuadre.

2 pasos 2 min Fácil

6

Cómo ingresar ingredientes: compras, facturas e ingresos sin factura

Ingresar ingredientes con la factura por foto, con una compra normal o sin factura cuando esté autorizado.

4 pasos 3 min Fácil

7

Cómo registrar una preparación por lote

Registrar lo que preparó, lo que usó y lo que salió, desde el celular.

5 pasos 3 min Fácil

8

Cómo completar en cocina los pedidos al momento

Marcar un pedido como preparado para que se descuenten sus ingredientes.

1 pasos 1 min Fácil

9

Restaurante Inteligente para cajeros

Vender como siempre y entender los números que aparecen en los productos.

2 pasos 2 min Fácil

10

Cómo leer la disponibilidad en la caja

Saber qué significa cada número y por qué cambia.

2 pasos 2 min Fácil

11

Cómo registrar mermas y desperdicios

Dar de baja lo que se venció, se quemó o se dañó, con su motivo.

2 pasos 2 min Fácil

12

Cómo leer los costos y márgenes

Conocer el costo por porción y el margen bruto de cada producto.

2 pasos 2 min Fácil

13

Cómo revisar el inventario y corregir un conteo

Ver las existencias de ingredientes y corregir diferencias con autorización.

3 pasos 2 min Fácil

14

Cómo trabajar con varias sucursales

Manejar el inventario y las recetas de cada sucursal por separado.

2 pasos 2 min Fácil

15

Restaurante Inteligente: errores y soluciones frecuentes

Resolver los avisos más comunes sin llamar a soporte.

3 pasos 2 min Fácil