Manual
Fácil
Cómo registrar una preparación por lote
Al terminar podrá: registrar lo que preparó, lo que usó y lo que salió, desde el celular.
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Ejemplo: 100 libras de alitas rinden 40 órdenes. Al registrar la preparación salen los ingredientes y entran las órdenes listas para vender.
1
Elija el producto
Paso N°1:
- Buscar (1): escriba el nombre.
- Producto (2): muestra cuánto hay y para cuántas más alcanza.
2
Escriba la cantidad
Paso N°2:
- Cantidad (1): cuántas va a preparar.
- Aviso (2): dice si alcanza y hasta cuántas puede hacer.
- Ingredientes (3): lo que hay y lo que se va a usar.
3
Corrija lo que usó
Paso N°3:
- Se usa (1): si usó más o menos que la receta, cámbielo.
- Continuar (2): pasa al resultado.
4
Registre lo que salió
Paso N°4:
- Buenas (1): las que entran al inventario.
- Malas (2): se dan de baja como merma.
- Motivo (3): obligatorio si hubo malas.
- Preparación completada (4): guarda todo.
5
Resumen
Paso N°5:
- Aviso (1): número de la preparación.
- Resumen (2): lo que entró y cuánto hay ahora.
¡Completado!
Las órdenes quedan disponibles en la caja al momento.
Recomendaciones
- Escriba lo que de verdad salió. Si planificó 40 y salieron 37, entran 37.
- Si no alcanzan los ingredientes, solo un encargado puede continuar y queda una incidencia.
- Tocar dos veces el botón no registra dos preparaciones.
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