Manual
Fácil
Cómo ingresar ingredientes: compras, facturas e ingresos sin factura
Al terminar podrá: ingresar ingredientes con la factura por foto, con una compra normal o sin factura cuando esté autorizado.
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Revise, corrija lo necesario y confirme la compra.
Los ingredientes entran al inventario cuando se confirma la compra. Leer la factura no ingresa nada: usted revisa y confirma.
1
Con la factura: foto o PDF
Paso N°1:
- Escanear factura de compra: en Restaurante > Inventario. Tome la foto o suba el PDF; el sistema propone proveedor, productos, cantidades e impuestos.
2
Compra escrita a mano
Paso N°2:
- Nueva compra: escriba la factura tal como viene: cajas, unidades, con o sin impuesto.
3
Sin factura (con permiso)
Paso N°3:
- De dónde viene (1): factura pendiente, inventario inicial, ajuste autorizado o traslado desde otra sucursal.
- Aviso (2): recuerda que la factura está pendiente.
- Factura (3): adjúntela cuando llegue: la incidencia se cierra sola.
4
Productos y motivo
Paso N°4:
- Motivo (1): obligatorio.
- Productos (2): cantidad y unidad. Pulse «Registrar ingreso».
¡Completado!
El inventario sube en la unidad de cada ingrediente y queda la referencia de dónde vino.
Recomendaciones
- Si la mercancía ya entró con «factura pendiente», no registre la compra otra vez: adjunte la factura al ingreso.
- El ingreso sin compra pide el permiso «Ingresar inventario sin compra».
- Todo ingreso guarda quién, cuándo, cuánto y por qué.
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