Cómo llevar el conteo diario y semanal de empaques

Paso N°1:

• Contado (1): cuente lo que hay físicamente de cada empaque y escríbalo. Si no hay, escriba 0.
• Guardar Revisión (2): guarda el conteo e imprime el ticket. Lo que escribió queda como el inventario de la sucursal.

Paso N°2:

• Debe haber (1): lo que quedó contado en el último cierre más lo que se movió después.
• Contó (2): lo que usted acaba de escribir.
• Diferencia (3): Contó menos Debe haber. Con menos (-) falta; con más (+) sobra.
• Imprimir ticket (4): vuelve a imprimirlo si hace falta.

Paso N°3:

• Dónde está: menú de tres rayas, arriba a la derecha › Ver inventario de empaques. Se actualiza sola cada 10 segundos.
• Inició (1): lo que contó al abrir.
• Ingresó (2): lo que registró con el botón Ingreso cuando llegó mercadería.
• Vendió (3): lo que sale de las ventas pagadas: cada licuado, jugo o limonada descuenta un vaso de 20 onzas y cada nieve uno de 16.
• Debe haber (4): Inició + Ingresó - Vendió.
• Imprimir ticket (5): imprime cómo va el turno en ese momento.

Paso N°4:

• Salida de efectivo (1): menú de tres rayas › Entrada/salida de efectivo.
• Salida de caja (2): escriba en Razón: Depósito, Dinero de cierre de caja o Dinero entregado. Se reporta aparte: no es un gasto.
• Gasto (2): escriba qué se compró: Hielo, Leche, Fruta. No escriba solo «salida».

Paso N°5:

• Cerrar sesión: al cerrar el turno sale la misma hoja de conteo: cuente todo otra vez.
• Diferencia (1): lo que falta o sobra en el turno. Esa cantidad contada será lo que debe haber en la siguiente apertura.
• Imprimir ticket (2): guarde el ticket firmado.

Paso N°6:

• Ventas: total de pedidos pagados del turno, separado por método de pago.
• Inició: el efectivo que se contó al abrir la caja.
• Ingresó, Gastos y Salidas de caja: lo registrado en Entrada/salida de efectivo. Salidas de caja son las que dicen depósito, cierre o dinero entregado; lo demás es gasto.
• Debe haber: Inició + Ingresó + Ventas en efectivo - Gastos - Salidas de caja.
• Hay: el efectivo contado al cerrar.
• Empaques: Inició es el conteo de apertura; Ingresó, el botón Ingreso; Vendió, las ventas; Hay, el conteo de cierre.

Paso N°7:

• Cuándo llega: los sábados a las 9:30 p. m., o al cerrar la última caja si sigue abierta. Son dos mensajes por sucursal, de domingo a sábado.
• Ventas por día: suma de las ventas de los turnos cerrados ese día.
• Cuadre de efectivo por día: suma de lo que faltó o sobró en los turnos de ese día.
• Inventario: Inició es el primer conteo de la semana; Ingresó y Vendió son la suma de la semana; Hay es el último conteo.
• Diferencias por día: lo que faltó o sobró de cada empaque en los conteos de ese día.